對於洛杉磯老饕,這是一個重要的消息,Vazquez 團隊推出全新的西海岸業務,愛吃的加州粉絲有福了!這家總部位於德州Austin、深受喜愛的美食,以墨西哥的tacos 與tortillas聞名,10月份率先於韓國城推出Hot Tacos ,期盼在南加州闖出名號。
Reyna 和 Maritza Vazquez接受紐約時報採訪談到,他們將 Veracruz All Natural 當作Austin的本地品牌。為了區隔屬性,創造以霓虹燈為品牌概念的 Hot Tacos ,菜單均由一家人設計,包括手工的Cauliflower al pastor到烤牛排、魚和Cochinita pibil 等。