Gucci Osteria da Massimo Bottura — 米其林一星
在 Gucci Osteria，Massimo Bottura 任命才華橫溢的廚師 Mattio Agazzi 掌舵，這是異想天開又令人驚喜的烹飪饗宴。 347 N. Rodeo Dr.，Beverly Hills。
Knife Pleat——米其林一星
到Knife Pleat 的都要欣賞主廚 Tony Esnault 對經典法國美食的演繹，由專業服務人員為您帶來一道又一道美味，入口都是富有旺盛生命力的菜餚。 South Coast Plaza：3333 S. Bristol St., Costa Mesa。
Morihiro – 米其林一星
主廚 Morihiro Onodera 製作的食物份量十足，味道是無可挑剔，每一道菜都讓人驚豔，保證你從來沒吃過，例如加入裙帶菜海藻的螢火蟲魷魚，和採用粉紅胡椒調味的比目魚沙西米，展現廚師對海洋珍饈的獨到見解。 3133 Glendale Blvd., Atwater Village.
Pasjoli — 米其林一星
在 Pasjoli，主廚 Dave Beran 為這家法國小酒館提高層次，洋蔥湯和牛肉提升到最高水平。2732 Main St., Santa Monica.
Pasta|Bar —米其林一星
Pasta|Bar 團隊的精通之處在充分利用加州天然資源，取得令人興奮的結果，如光滑、富含黃油的龍蝦醬、春豌豆混合醬汁調製的扭指麵cavatelli ；或者通過萬壽菊番茄、馬蘇里拉起司、茴香花和鱷梨調味的新鮮滋味，均讓人流連忘返。 16101 Ventura Blvd., #255, Encino.
Phenakite — 米其林一星
主廚 Minh Phan 的 Phenakite ，坐落在一個小而美的辦公樓內。微妙、優雅的風味和獨特質地，呈現出廚師別出心裁的美味創作，麻糬餃子和糖豌豆你嘗過嗎? 1370 N. St. Andrews Pl., East Hollywood.
壽司 I-NABA — 米其林一星 在 Sushi I-NABA，廚師 Yasuhiro Hirano 和他妻子一起製作令人興奮的壽司大餐。他的特殊魔法，將食材的成分編織一起，為饕客獻上難忘的美味。 1300 Highland Ave., Ste. 107, Manhattan Beach.
