美國白手起家故事何其多，著名的潛水艇三明治Subway從1000美元創業，如今成為全球開店4萬1600家、員工超過16萬人，所創造資產高達10億美元。創始人Peter Buck於11月18日過世享年90歲，他的傳奇創業史值得稱頌。
從1000美元變十億美元 潛水艇三明治Subway創辦人Peter Buck過世
美國風味食物 費城起司牛排？！Philly Cheese steak
「Philly Cheese steak」！我的天啊！！那是段完美邂逅….。幾年前我因公得搭機四處出差時，總會在機上翻閱那些食之無味、棄之可惜的免費雜誌，裡面除了一堆鼓吹消費的廣告式報導，我蠻喜歡偶一為之的地區風光介紹。在飛往費城的班機上，我特別瀏覽一下旅遊報導，裡面提到Philly Cheese steak這玩意兒，讓我眼睛為之一亮。