Angelo’s and Vinci’s Ristorante 義大利移民的廚房

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今天介紹南加州一家頗具特色的小餐廳,主人還是 #好萊塢 的資深演員 Steven Peck。已經過世的他常在電影、電視中出現,擅長編舞,生前作品超過100部,演藝生涯長達40多年。

#Angelo‘s and Vinci’s 這家餐廳歷史長達半世紀,走 #義大利 傳統路線,據說食譜都是祖先一代、一代傳承,是義大利裔移民從1800年來到美國耕耘的精神象徵!

這家餐廳是一棟老建築,最初是Fullerton的一座果園,1900年代變成市場,農民會乘馬車從田裡運來農產品販售。若你有機會進入餐廳內部,會發現很多舊屋的原始結構。即使早在1992年進行的翻新工程中,舊木頭、紅磚都被保留起來,以保持復古的感覺。

整個餐廳主題概念是一個意大利小鎮的廣場,遍布著古老的意大利商店和廚房,如童話般的燈光在室內互相輝映,還有大量的西西里人偶,威尼斯嘉年華面具和裝飾品包圍,各角落充滿創始人的詭異點子和幽默。

550 N. Harbor Blvd, Fullerton, CA.

Call 714-879-4022

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