啥麼叫做漢堡（Burger）！？搬到美國之後我才真正體驗到，正格的漢堡是怎樣的大小！可以讓你一口咬不下，抓起來沈甸甸還手酸，這才是恐怖啊！
漢堡價位落差很大，貴的、便宜的都有！平民版我還蠻喜歡Carl’s Jr.的漢堡，每次造訪只要單點一個漢堡，外加一杯飲料（店內可免費續杯），午餐便可打發了！第一次吃Carl’s Jr.，正推出6 Dollar Burger，也就是六塊錢美金漢堡，尺寸真不是蓋的，太大咬不下去，厚度等於兩個麥當勞的麥香堡。
裡面塞滿生菜、切片洋蔥、蕃茄、超厚漢堡肉和一大堆醬料，每次一吃可用杯盤狼藉來形容，現場跟核爆試驗場一樣。Carl’s Jr.還推出過一款Pastrami漢堡，這個字彙源自土耳其的”pastirma”，是一種加了香料的醃製牛肉，關鍵就是那口味獨特的肉片。從製作、灑鹽置放到風乾再切片，再抹cemen（由搗碎的蒜末、蘆巴豆粉、辣椒末加水而成）過程反覆繁瑣，Pastrami在碳火上淺烤後置於新鮮厚麵包味道特好！
Carl’s Jr.是上世紀於南加州洛杉磯誕生的連鎖 ＃漢堡 龍頭，從小小的熱狗攤開始，如今躍升全世界擁有1000多家分店的餐廳，名列500強之一。這一間以 ＃碳烤 ＃牛肉堡 起家的品牌，推出 Prime Rib & Cheddar Angus Thickburger（名字很長吧？我也記不住），你可以說是肋排切達起司安格斯牛肉堡，味道相當不錯！決定拍片推薦。建議有來美國旅遊的朋友，一定要去Carl’s Jr品嚐他們變態大的平價漢堡，主要是價格實惠且尺寸嘛！可一餐當兩餐解決，符合美國數大便是美的特質。