搬到 #加州 的家後，發現有一片薄荷草在角落，每次經過都聞到撲鼻香味。即使不去照顧，一樣活的頭好壯壯，夏日來到需要 #避暑！摘幾片葉子來泡水清香甘甜好滋味！！
摘取薄荷葉子時，要以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可當清涼飲料、糕點材料。葉子的主要成分有薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多種遊離氨基酸。有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛的作用。 #薄荷葉 加入熱水沖泡約一到兩分鐘即可（太久會變苦）。待香氣散發，搭配糖、蜂蜜、檸檬、果汁、氣泡水均可，口感可自由搭配，最重要是飲品有強烈薄荷氣息，入口後強烈的存在感讓你口齒留香，冷熱飲均可。
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